Der Gänsemarkt

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entdecken – erleben – genießen

In der gemütlichen Gaststube und im Gartencafé können Sie von unseren frisch für Sie zubereiteten Gänse- und Enten-Spezialitäten kosten oder bei Kaffee und Kuchen eine kleine Pause machen.
Neben alkoholfreien Getränken servieren wir ausgewählte Weiß- und Rotweine unserer Hausmarke "Gänsewein" und natürlich das regional bekannte Dithmarscher Pilsener aus der einzigen Privatbrauerei Schlewig-Holsteins. Wir servieren den unschlagbar köstlichen Eierlikör-Eisbecher und andere Eisspezialitäten von MUKU, der Nordfriesischen Eis-Manufaktur.

Die Markthalle lockt mit hausgemachten Gänse-Leckereien, Pasteten und Wurstspezialitäten aus unserer Farmküche. An unseren weitläufigen Marktständen finden Sie immer wieder Neues und Schönes für Ihr eigenes Zuhause und Mitbringsel für Ihre Lieben.

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Ab September gibt es wieder frische Festtagsgänse im Farmverkauf.

Alle Bettwaren sind ganzjährig in unserem Onlineshop erhältlich. Wir führen auch ein kleines, natürlich begrenztes Sortiment an Bio-Bettdecken und Bio-Kissen.

Feiern auf der Gänsefarm

Gerne richten wir Ihre Familien- und Betriebsfeiern aus.
Dies ist auch während unserer Öffnungszeiten möglich.
Besprechen Sie Ihre individuellen Essenswünsche mit uns.

Aus der Presse

Ausgabe 12/2017 ÖKO-TESTdg oekotest junge deutsche gans freiland 174px
"Weihnachtsgänse"
Gans frei, Gans fies – Wie erging es der Gans, die wir an Weihnachten als Festtagsessen in den Ofen schieben?
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Ausgabe 2/2017 Landgang
"Kükenschlupf in Gudendorf"
Im Frühling schlüpfen jetzt die Gössel und sorgen für ein verzückendes Schauspiel.
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Ausgabe 11/2016 Home
"Auf Wolke sieben"
Wie man sich bettet, so liebt man.
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Ausgabe 06/2016 Landidee
"Federleichte Wärme"
Kaum ein anderes Naturprodukt hat unseren Schlaf derart verbessert.
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Ausgabe 02/2016 Leckeres aus der Landküche
"Auf der Welle des Geschmacks"
... die Region Dithmarschen macht hungrige Gourmets glücklich...
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Ausgabe 12/2015 kochen & genießen
"Die Gänse sind los!"
Zwischen Nordsee, Elbe und Eider hat das Federvieh es gut...
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Ausgabe 06/2016 Meine gute Landküche
"Gans macht den Tag zum Fest"
Bei Familie Anders gibt es den Braten auch an Weihnachten.
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Ausgabe 12/2014 My Way
"Knusprig muss sie sein!"
Auf unserem Gänsemarkt geht es das ganze Jahr um die perfekte Gans
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11. November 2014 Norddeutsche Rundschau
"Gänsezucht nach bäuerlichem Muster"
Qualität statt industrieller Billigproduktion
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31. März 2014 Dithmarscher Landeszeitung
"Gänsebetten weltweit"
Artikel über unseren Onlineshop "gänsebetten.de"
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Ausgabe 01/14 IHK Wirtschaftsmagazin
"2. Dithmarscher Innovationspreis verliehen"
Dithmarscher Geflügel gewann in der Kategorie "Unternehmen"
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